奈良県 久保本家酒造
純米無濾過生酒
Alc.15 %
睡龍しぼりたて純米
(テイスティングコメント)
穏やかなメロン様の香り。
冷酒で白玉感のある甘味に新酒の溌溂とした味わい、キレ味抜群なドライな後味。
お燗にして、ふっくらとした円みのある味わいにキレの良さ。
冷酒で飲む場合には、味の濃いおつまみと!
お燗にして飲む場合には、温かな丸みのある味わいのお料理とも!
蔵元より
完全発酵の酒で、日本の酒食文化を醸す
覚醒を待つ龍という意味を込めた『睡龍』は完全発酵をめざして造るため、どんな料理にも合う、キレのある力強い辛口のお酒です。