滋賀県 ハッピー太郎醸造所
どぶろく Alc.12 %
ハッピーどぶろく雄町
（テイスティングコメント）
ラムネソーダの様な爽やかな香り。
トロっと、ピリッとした飲み口。
ヨーグルト様な爽やかでやわらかな酸味とドライな後味。
お燗にして、落ち着いた旨味とよりドライでシャープな印象の味わい。
（商品について）
奈良「まぁまぁ農園」無肥料無農薬米・雄町（令和5年度産）。三輪山麓の箸墓古墳の側の田んぼで7粒の種籾から増やし乾田苗代、一本手植え、天日干し。直播60日苗の力強さたるや草取りがいらないほど。農園さんが呑兵衛なので、お酒らしいキレのある味わいに仕立てました。一年に一度の仕込みです。
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：まぁまぁ農園 雄町
