滋賀県
ハッピー太郎醸造所
ハッピーどぶろく
Alc.12%
（テイスティングコメント）
メロンや瓜などの香りとクリーミーな香り。
スッキリした米の甘みとまろやかな旨みを感じられ、ヨーグルトの様な爽やかな酸味が心地よくドライな後味。
フルートグラスで飲むのがおすすめ。
（商品について）
ハッピーどぶろくは 酒蔵修行をした糀屋が考える「完熟糀」をふんだんに使用した、 旨味がありながらも、キレのある味わいです。 香りが綺麗なのは、無農薬の田んぼの稲の株間を吹き抜ける風をイメージしているから。
吟醸どぶろくのような品格を湛えます。
料理とのペアリング 焼き肉(タレ) 味噌味、醤油味
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：シバタグラウンド[ミュージック「ありがとう米」や湖北はみ出し米など、琵琶湖や大地に配慮した農法を選択されている農家さんのお米です。