埼玉県 神亀酒造
純米活性にごり酒
Alc.17.5%
手作り純米活性にごり
(テイスティングコメント)
メロン様の爽やかな香り。
ほんのりとした米の甘味としっかりとしたコクがあり、泡と共にまろやかに後味が切れていきます!
神亀酒造さんは、日本で初めて全量純米蔵に切り替えた先駆的な存在です。
それと同時に米と米麹と水だけで造られる純米酒が時を経ることで出てくる、豊かで深い味わいの価値を伝え続けている酒蔵さんです。
瓶内2次発酵の活性酒の品質の高さと、その先進性も純米酒蔵のリーダー的存在です。
活性瓶内二次発酵酒の元祖ともいうべき「手作り純米活性にごり」!