something happy MAROUのカカオ
贅沢 × 発酵。
“奇跡の出会い”から生まれた、クラフトどぶろく。
ベトナム産・高品質カカオ MAROU（マルゥ）をふんだんに使い、
どぶろくとして醸した特別な一本です。
カカオ本来の酸味・渋味・芳香が、糀のやさしい甘さと溶け合い、
まるで“大人のデザートドリンク”のような味わいに。
クリーミーで奥行きのある香味は、
単体で楽しむのはもちろん、味わいのしっかりした料理とのペアリングにもおすすめです。
（このお酒について）
ベトナム国内一貫生産の bean to bar チョコレート、MAROU。
土壌ごとのカカオの個性を肯定し、高品質なカカオを市場価格の約2倍で買い取る──
その姿勢は、世界中の造り手に影響を与え、今なお愛され続けています。
酸味も、渋味も、複雑さも。
「楽しい」と思わせてくれるカカオとの出会いに、
感謝を込めて醸しました。
たとえば、チーズケーキを頬張っている最中にこの“MAROUのカカオ”をひと口。
カカオの香りとケーキのコクが重なり、後口はすっと軽やかに。
甘さを引きずらない、いい塩梅です。
バレンタインでいただく（はずの）チョコレートと合わせるのも、
これはもう“化学反応”というより必然。
合わないわけがありません。
チョコとウイスキーもいいけれど、
今年は──
「チョコと、どぶろく。」
商品情報
内容量：480ml
アルコール分：7%
原材料：国産米麹（秋田・滋賀・奈良）、ベトナム産カカオパウダー、カカオニブ
カテゴリ：その他の醸造酒／クラフトどぶろく
製造者：ハッピー太郎醸造所（滋賀県長浜市）
保存方法：要冷蔵（5℃以下）
