滋賀県 ハッピー太郎醸造所
どぶろく Alc. 6%
something happy 赤丸薄荷
（テイスティングコメント）
スーッとする涼しげな香り。
トロっと入ってくるくるもサラりとした飲み口。
ベリーの果実の様な酸味とまろやかでコクのある後味。
ベリーソースの様に前菜やサラダ、チョコレートケーキ、チーズケーキなどと合わせても良さそう。
（商品について）
北海道在来和種「赤丸薄荷」。この薄荷を再発見し無農薬栽培しているりんねしゃさんとのコラボ。
赤丸薄荷の奏でるたおやかで気品ある香りに「耳を澄まして」、米麹との調和に心を込めました。
大切なあのひとを思い浮かべる愛おしい時間に。
［製法］クエン酸糀甘酒酛（全糀仕込み 赤丸薄荷浸漬)
原料米：米麹（国産米）、薄荷（国産）
[原料米] ありがとう米（滋賀県長浜市）滋賀旭（滋賀県東近江市）
[赤丸薄荷] 株式会社りんねしゃ（栽培地：北海道紋別郡滝上町自社農場）
