Solata 2018 ソラータ2018

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Solata 2018 Italia /Emilia-Romagna

Cardinali カルディナーリ

マルヴァジーア、ソーヴィニョン、オルトゥルゴ、モスカート

短めマセラシオン

Alc.14.5%

華やかな柑橘系の香りと風味、充実の中盤、ほんのりほろ苦な余韻

グラスに注ぐとブランデーを思わせるオレンジ色に目が奪われます。

香りはバラや杏のニュアンスに樽香のような重厚感。舌にとろっと乗ってくる蜂蜜のような優しい甘味と心地よい酸身にあふれてくる旨味が口の中を幸せにしてくれます。

また、重厚感のある複雑な旨味の後には口の中をキュッとした渋みが味を引き締めてくれます。