Vereinter Schatz Rot 2024
Austria / Kamptal / Strass
Zweigelt 80% / Pinot Noir 20%
Alc. 11.5%
750ml / 赤・辛口
天然酵母
無清澄 / 無濾過
SO₂：瓶詰め時に少量添加
白のVereinter Schatzと同じ発想で、異なる2品種をひとつのワインとして見る赤。
ツヴァイゲルト80%、ピノ・ノワール20%。ツヴァイゲルトはローム、ピノ・ノワールは砂利質ローム。
標高240〜280m。
すべて手摘み。一部全房、一部除梗し、10日間果皮と浸漬。
優しくプレスして天然酵母で発酵。
70%を2000Lの大樽、30%を4〜5年使用した228Lフレンチオークで、澱とともに6か月熟成。
無清澄・無濾過。
（テイスティングコメント）
上品かつジューシーな果実味の
幅広くお料理と寄り添う赤ワイン！
円みのあるしっとりとした飲み口、ハーブやスパイシーなブラック
ベリーのニュアンス、ミネラル感と複雑さを備えた味わい。
造り手のマーティン・アンドルファーはクロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェ
ミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを
学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アンナと「マーティン&アンナ アンドルファー」を設立。
