Italy /Veneto
Marsuret
Prosecco Trevisio"L'Ars"Brut NV
Glera
Alc.11％
スパークリングワイン（シャルマ方式）
※ナチュラルワインではありませんが、100％オーガニック自社畑を持つ誠実な生産者によるプロセッコです。
（テイスティングコメント）
（商品について）
プロセッコの魅力は、グレラの果実味がそのまま弾ける“フレッシュさ”。
そのピークは 瓶詰め後6ヶ月以内と言われます。
一般的なプロセッコは輸送・保管の過程で
日本到着時にはすでに4〜6ヶ月が経過していることが多いのですが、
マルスレットは 輸出用ロットをオーダー後に瓶詰めし、
最短2.5ヶ月で日本へ到着します。
1936年創業。
プロセッコの地で代々続く家族経営の造り手で、
現在は3代目エルメス・マルスーラが中心となり品質向上に取り組んでいます。
マルスレットの特徴は、
所有する全ての畑（約85ha）がオーガニック栽培であること。
プロセッコ地域の有機比率はわずか7％と言われる中、 非常に稀有な存在です。
畑では除草剤・化学農薬を一切使用せず、 支柱にはトレヴィゾの木を炭化させたものを使い、 防腐剤すら使わないという徹底ぶり。
一方、醸造はフレッシュさを守るためのクラシックなスタイル。
シャルマ方式専用の密閉タンク（アウトクラーヴェ）を用い、
グレラの透明感を最大限に生かす造りを徹底しています。
「畑は自然派、造りはクラシック。」
