Italy / Campania
Vino Bianco Anfora 2022(1500ml)
Cantina Giardino
Fiano, Coda di Volpe, Falanghina
白(オレンジ)
(テイスティングコメント)
レモンやバラナッツなどの香り。
柔らかく、まろやかな質感。
タニックさと柑橘レモンのニュアンスが心地よいバランスのオレンジワイン。
(商品について)
土ではなく、砂岩を細かく砕いたもので焼成した、陶器よりも磁器に近い質感のアンフォラで醗酵&熟成を施したワイン。セパージュは毎年変わり、2022はフィアーノ、コーダ ディ ヴォルペ、グレーコに加え、ファランギーナも入っている。約5日のマセレーション。