Campì di Bufala Finocchio

Campì di Bufala Finocchio

¥1,778

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Campì di Bufala Finocchio

Italy / Water Buffalo

ロンバルディアの農園でつくられる、水牛ミルクのセミハードタイプ。

「Campì」は地名、「Finocchio」はフェンネル。

チーズの表面にはフェンネルシードと黒胡椒がまぶされ、熟成とともに香りがじんわりと浸透します。

クリーミーなコクに、ハーブの爽やかな余韻。柑橘系のビールや白ワインと。

ハーブ好きの方にはたまらない、クセになる味わい！？

Attribute

101g, 106g, 108g, 130g, 136g, 138g

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