【限定品】
島根県 玉櫻酒造
一火加水 純米吟醸 五百万石60にごり酒（R7BY）
Alc.15％
（テイスティングコメント）
クリーミーでミルキーな香りに、爽やかな青肉メロンのニュアンス。
さらりと滑らかな口当たりから、米のコクと旨味がじんわり広がります。
ほのかな酸とほろ苦さが全体を引き締め、後口はドライ。
お燗にすると輪郭がやわらぎ、ミルキーな旨味と米の甘みがふくらむ、やさしくも芯のある味わいです。
（商品について）
年に一度、予約限定で出荷される特別な一本。
にごり量控えめの“一火加水”タイプです。
火入れ由来の落ち着きと、一火ならではの瑞々しさが同居。
若い酸を活かした設計で、冷酒ではさらりとドライに、燗ではまろやかに旨味が広がります。
ゆっくり温めればやさしく穏やかに。
一気に昇温すると、キレとさばけの良さが際立ちます。
“燗で完成するにごり酒”とも言いたくなる、玉櫻らしい一本です。
原料米：五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：＋8
酸度：1.7
酵母：701号
