割水生酒　純米　睡龍

Kubohonke

Warimizu Namazake Junmai 720㎖

原料米　五百万石、日本晴

精米歩合　65%

アルコール分　15度

ヨーグルトやココナッツ果汁のようなジューシーな旨味と米由来の甘味を感じます。

後半、苦みを感じて味を締めてくれる、ドライな印象の味わいです。

冷で飲むとボリューム感のある味わいで、燗をつけるとサラリとしてスルスルと飲みつかれないで飲めてしまいます。

シンプルな塩味のお料理やお野菜などの旨味と相性が良さそうです。