Le Petit Barriot Rouge / Clot de L’Origine

¥4,100

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France/Languedoc-Roussillon

Le Petit Barriot Rouge

Clot de L'Origine Red

(テイスティングコメント)

ぶどうの茎を思わせる青く繊細な香りに、 ベリーや“ファンタグレープ”のようなチャーミングな果実感。

フレッシュな酸とシルキーなタンニン。 軽やかに飲めるのに、余韻はなめらかに続く赤ワイン。

(商品について)

ルーション南部・モーリーの高地で育つシラー100%(樹齢28年)、

土壌シスト、粘土石灰質土壌 標高400Mに植えてあるブドウ。

「ルーションでも、もっと軽やかで飲みやすい赤ワインを造りたい」 そんな想いから生まれたキュヴェ。

80%除梗、12日間のセミ・マセラシオン・カルボニック。 コンクリートタンクで8ヶ月熟成。

赤果実や白胡椒、ミントを思わせる香り。 重たさではなく、“フレッシュさ”で飲ませるスタイルです。

魚料理から肉料理、鳥系ジビエまで幅広く寄り添います。

Clot de L'Origine(クロ・ド・ロリジンヌ)

造り手マルク・バリオは、ボジョレー、ボルドー、アメリカ、オーストラリアで経験を積み、2004年にルーション内陸部・モーリーへ移住。

カタルーニャ人に忘れられてきたこの地では樹齢100年を超えるマカブーや樹齢50年のカリニャンなどが残るのが特徴です。また、昔ながらの混植の区画もあります。

化学肥料や除草剤を使わず、畑の生態系を重視した有機栽培を実践。 標高150〜450mの冷涼な区画から生まれる、酸と透明感を備えたワインが魅力です。

「濃厚なルーション」のイメージを更新するような、 軽やかで自由な感覚を持った造り手。