島根県 玉櫻酒造
生酛純米酒生原酒
Alc. 17%
生酛生りっきー（留白麹）
(テイスティングコメント）
（商品について）
白麹を使用して四段仕込みで造った酸味の強い生酛純米生原酒。去年より酸味が強く甘さもあります。
ロックや炭酸割りでどうぞ。
原料米：五百万石
精米歩合：70％
日本酒度：－6.0
玉櫻酒造について
櫻尾兄弟で杜氏、蔵人として地元、島根県産の酒米を用いた純米酒を造る情熱の蔵です。
「熟成が進むほど味に深みが出て、口に含むと何か食べたくなる、何か食べると酒が欲しくなる」そんな料理に合う酒を主軸に据えた純米酒を生み出しています。
