Austria
Wine&Commerce
Weisser Prickelnd 2021
（白泡）
ワイサーブリッケンドにはミュラー・トゥルガウを100％使用。ワイン醸造用に使用されるヴィティス・ヴィニフェラ系のブドウ品種です。早熟な品種でしばしばシュトゥルㇺ（部分的に醗酵した）や「新酒」にされます。マスカットやシトラスのブーケが特徴的な風味となります。
Wine&Commerce
ワイン＆コマースの代表クリスチャンフリッシュ氏は若い頃よりワインの仕事に携わり、オーストリアのワイン用葡萄農家との対話にて素晴らしい葡萄を見極める手段を身に付けてきました。特に日本向けのトラウベンモスト（ワイン用ブドウにて造られるジュース）は毎年、素晴らしい質とバランスが人気です。
