Villa Cumin(ヴィラ・クミン)
Netherlands / Cow
オランダ産ゴーダチーズにクミンシードを混ぜ込んだチーズです。
カレーパウダーの主要原料であるスパイスなので、まさにカレーのようなチーズ。
スパイシーなクミンの風味は、チーズの口直しに最適で、味わいはコクがあるのにすっきりとしています。
そのままおつまみとして頂くのはもちろんですが、加熱調理にプラスして加えるととろりととけてマイルドなチーズとスパイスが広がる奥深い味わいです。 キッシュやコロッケなどに入れても良さそう!
Villa Cumin
Netherlands / Cow
A Dutch Gouda blended with fragrant cumin seeds.
Its mellow richness meets the spice’s refreshing lift, leaving a clean finish.
Enjoy it with wine or beer — or melted over bread for a deeper flavor.




