Pure Farm
肉、塩、砂糖、香辛料、水といった自然にあるものだけを原料として使い、一つ一つ丁寧で自然な作りを行っています。
職人の経験や腕や感が味わいにシンプルに出てくるのそんな気がします。
人にとって美味しく、また自然にとっても優しい恵みを…と、環境に負荷をかけず循環型の食料生産を念頭に作らた優しさを感じられるソーセージです。
薫り高い桃の樹で燻され、シンプル且つ、厳選したこだわりの材料で造られるソーセージは素朴ながら力強い味わいがあります。
溢れ出る肉汁のジューシーな旨味とそれを支える塩加減、スパイスの爽やかな刺激が心地よく、一本でも十分に満足できる味わいです。
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