Sake-lees Sausage 酒粕ソーセージ 1本80gx3本入り

Pure Farm

寺田本家の無農薬玄米を使用した発芽玄米酒粕が入ったソーセージです。

酒粕は昔からたいへん珍重され、その中には生きた酵母菌をはじめ乳酸菌、こうじ菌、その他沢山の微生物やその分泌物がいっぱい詰まっています。

肉と酒粕が一緒になることで、独特な発酵した薫りする玄米のつぶつぶを感じる美味しいソーセージです。