Italy/Lombardy
Verdieri Corte Pagliare
Lambrusco di Sorbara
Alc.12％
酵母や糖分などの途中添加を一切せずに瓶内で発酵を終える古典的手法を用いて、ランブルスコソルバーラだけで造られるワインです。
毎年毎年、一つとして同じものは無く、自然な味わいを感じることができます。
2019
やや濃い目のルビー色。
イチゴや微かにバニラのような甘い香りにソルダムの様な果実のニュアンス。
酸とタンニンが心地よく広がるふくよかな味わい。
2018
ロザートですが色は赤に近く、フランボワーズやベリー系の香りがする一方で、味わいは果実感と酸味のバランスがよくビターな旨味があります。
飾り気はないですが、一口飲むとお腹が空いてくるような味わいで、ずっと飲んでいたくなるようなワインです。
