FRANCE /Alsace
Rieffel
Pinot Noir – Nature 2021
(テイスティングコメント)
きのこやミックスベリーの
香り。ベリーの果実味にス
モーキー感。タンニンと酸
のバランスが良く、まろや
かで心地よい余韻。
(商品について)
2週間マセラシオン、8ヶ月古いブルゴーニュ樽熟成、 明るいガーネット、軽やかな果実香、ピュア、 まろやか!うまい!
《アルザスの純真》
アルザス地方北部ミッテルベルカイムは「フランスで最も美しい村」のひとつ。
素朴でこじんまりとしてますが自然が豊かでとても美しい村です。
リエッシュ家はもの静かで感性豊か。
ジャン=ピ エールのワインは年々説得力を増し、ナチュラルな方向へ。
美しい酸とミネラルを感じる伝統的なスタイルのワインから、酸化防止剤無添加・醸し期間を長くとった試行錯誤を経たワインも。
エチ ケットは家の裏に住む女性アーティスト M.ドレアがワインを味わいながらイメージをふくらませたもの。


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