FRANCE /Alsace
Rieffel
Pinot Gris Hagel 2019
（商品について）
淡い黄金色、りんご、シナモン、バニラ、 アップルクラフティー、しなやかな中盤と香り豊かな余韻！
《大胆、繊細 ルカ・リーフェル!》
1946年に元詰めを開始したリーフェルは、ミッテルベルカイムを中心に両隣のバールとアンドローに計9.5haの畑を所有している。
当主のルカ・リーフェルは、アルザス、ブルゴーニュ、ドイツで修業 を積み、特に同郷の奇才アンドレ・オステルターグから多くを学んだ。
1996年に父親からドメーヌを任されたルカは徐々に有機農法を採用し、2009年よりビオディナミに完全転換。自然酵母での醗酵 では伝統的なフードルとステンレスタンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味やミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させる。
マルク・クライデンヴァイスのアントワ-ヌ・クライデンヴァイスやジャン=ピエール・リエッシュ等、近隣の生産者との親交も深く、刺激し合って高めあう仲間である。
見た目コワモテのルカだが、ワ インに現れる個性は繊細、エレガント!アルザスやヨーロッパ内でも評価の高い造り手!
