FRANCE /Alsace
Rieffel
Crémant d'Alsace Extra Brut 2020
(商品について)
淡いうす黄色、ぶどう、りんご、梨を想わせる果実香、酵母香、きめ細やかな泡立ち、しっとりした口当たり、熟した黄色い果実、桃、ネクター、しみこむ旨み、やわらかな余韻、上質で親しみやすいクレマンダルザス!!
《アルザスの純真》
アルザス地方北部ミッテルベルカイムは「フランスで最も美しい村」のひとつ。
素朴でこじんまりとしてますが自然が豊かでとても美しい村です。
リエッシュ家はもの静かで感性豊か。
ジャン=ピ エールのワインは年々説得力を増し、ナチュラルな方向へ。
美しい酸とミネラルを感じる伝統的なスタイルのワインから、酸化防止剤無添加・醸し期間を長くとった試行錯誤を経たワインも。
エチ ケットは家の裏に住む女性アーティスト M.ドレアがワインを味わいながらイメージをふくらませたもの。