Italy/Puglia
Q Rosso 2024
Negro Amaro
Alc.12.5%
赤
(テイスティングコメント)
(商品について)
ナタリーノ デル プレーテの愛娘ミーナの旦那アントニオが始めたワイナリー。
会社名はズバリ「Q」(イタリア語の発音だと“ク”)。
アントニオの姓Quarta(クアルタ)から取ったものになります。
畑を購入したのが2022年で、植わっているのはすべてネグロアマーロ。
“軽いけど、軽すぎない赤”を指向すべく、ネグロアマーロに48時間と短期間のマセレーション(皮ごとの醗酵)を施したワイン。




