France/Normandy
Pacory
Alc.5 %
Poiré Domfront – L'idéal
洋梨のスパークリングワイン。
凝縮された洋梨の香り。
柔らかな泡とともに、完熟した果実の甘み、苦味と塩味のあるミネラル感。
フルーツやチーズ、チョコレートなどと一緒に!
18世紀初頭からノルマンディー地方、ドンフロン地域で農家を営んでいました。
家畜を育てる傍ら、リンゴと洋ナシからシードル、ポワレ、カルヴァドスを造っていました。
1939年農園はさらに広げられ、同時にカルヴァドスの生産と洗練により磨きがかけられました。
研ぎ澄まされた気品と風格を持つ一級品。
樹齢300年にもなるという洋梨の一生。
澄んだ空気、素晴らしい環境の中、味わいを重視する方針で仕込まれるお酒は別格の風味となります。
洋梨の爽やかで深い世界をどうぞ!(インポーター資料より)