MIWA 【DEGUST】ミワ　【デグスト】

Italy /CowMIWA【DEGUST】イタリア北部アルトアディジェ州にあるチーズ熟成の名門DEGUST社が使用しているドイツのチーズ「Deichekase」にワカメを巻いて熟成。「Deichkase」が海に囲まれた島の洞窟で熟成された、塩味を感じるチーズに仕上がっており、海の香りのワカメを巻いたことで絶妙な風味と塩味が楽しめるチーズです。ビールからワイン、日本酒、お茶まで幅広く楽しめる味わいです！