LORD/ロルド

LORD

Italy/Cow

イタリア北部アルトアディジェ州にあるチーズ熟成の名門、DEGUST社が熟成を手掛けたハードタイプチーズです。

ドイツのハードチーズをスコッチの樽の中で1ヶ⽉以上熟成させて、⾹りや⾵味などをうつした風味豊かで、複雑な味わいと長い余韻が楽しめるチーズです。

ウィスキーや熟成純米酒などと◎。