France /Gascogne
Darroze
Les Grands Assemblages 12 ans d'age
Alc.43%
700㎖
上品にして繊細なバランスと余韻。
12年熟成の極上アッサンブラージュ。
オーク樽で熟成を経て、アルマニャックは熟成したアロマをまとい始める。
まだ健在な果実 に、シナモンや甘草のやさしいスパイス。
まだ燃えたぎった強さもあるこのオードヴィーは、グラスの 中で数分呼吸することでより複雑味が現れる。
バ・アルマニャックの小さな造り手、約30軒のシングル・ヴィンテージもので知られたダローズ。
その珠玉の熟成ストックと先代の経営する2つ星レストランから代々受け継がれた味覚のセンスを生かして、ブレンド（仏語：アッサンブラージュ）したシリーズを新しくリリースした。
各熟成年代の風味と個性を表現するこのシリーズは、8年、12年、20年、30年、40年、50年、60年とあり、それぞれの年数はブレンドを構成するアルマニャックの最低熟成年数となっている。
