Italy/Emilia Romagna
Lunaris Secco 2022
La Collina
Malvasia di Candia Aromatica
Alc.%
（テイスティングコメント）
青りんごやライチ、バニラなどの香り。
オレンジの様なジューシーなアタックと、まろやかなグアヴァなどの淡い果実の甘味。
ドライな後味といろいろな味わいの余韻が楽しい爽やかな微発泡ワインです。
（商品について）
1975年にエミーリア ロマーニャ州レッジョ エミーリアの若者のグループによって設立された"ラ コッリーナ"の「ルナーリス セッコ」です。
ビオディナミ栽培で育てられたマルヴァジアを天然酵母で発酵しています。
オレンジの花、レモンの皮などの香り。ドライでフルーティーなフィニッシュの、爽やかで飲みやすい微発泡の辛口フリッザンテです！
ブドウはビオディナミ（認証：デメター）で育てられた、樹齢30年のマルヴァジーア ディ カンディア アロマティカを使用。畑は標高70ｍにあります。
9月上旬に手摘みで収穫したブドウを6-18時間果皮ごと浸漬。空気圧による優しいプレスを行い、ステンレスタンクで野生酵母で発酵しています。月の満ち欠けを考慮したバイオダイナミック農法を取り入れていることから月を意味する「ルナーリス」と名づけられました。
