KURAMOTO 64 山田錦 GENERAL DRY 生
奈良｜倉本酒造
清酒（生酒）｜Alc.16%｜720ml
白玉やメロン、サイダーを思わせる爽やかな香り。
ドライな設計を基調にしながら、
山田錦らしいふくらみのある甘みもしっかりと感じられます。
爽やかな酸とキレのある後味で、食中酒として非常に相性の良い一本です。
倉本酒造
倉本酒造は奈良に蔵を構える酒蔵で、
「日本酒はもっと自由になれる」という考えのもと、
伝統を継承しながらも固定概念にとらわれない酒造りを行っています。
KURAMOTOシリーズは、食中での心地よさを大切に設計されたライン。
本作はその中でも、山田錦を用いた“GENERAL”のDRYタイプとして、
よりシャープな飲み心地に挑戦した一本です。
Nara, Japan｜Kuramoto Brewery
Sake (Nama / Unpasteurized)｜Alc.16%｜720ml
Fresh and lively aromas reminiscent of shiratama, melon, and cider.
While designed in a dry style,
it still offers the round and gentle sweetness characteristic of Yamada Nishiki.
Bright acidity and a crisp finish make this sake an excellent choice for food pairing.
Kuramoto Brewery
Kuramoto Brewery, based in Nara, brews sake with the philosophy that
“sake can be more free.”
Respecting tradition while embracing new ideas,
the KURAMOTO series is designed to shine at the table.
This bottling represents their DRY-style challenge using Yamada Nishiki,
aiming for a sharper, more food-friendly expression.
