奈良県/ Nara Prefecture
倉本酒造 / Kuramoto brewery
Alc.14％
倉本スタイルの菩提酛「KURAMOTO R1」
まろやかな酸味と甘味のバランスが絶妙。ジュワっとした濃厚な旨味を感じつつもすっきりとした後味で軽やかさも楽しめ、食中から食後まで幅広く合わせられる味わいです。
倉本酒造さんは「日本酒はもっと自由になれる」という考えのもと、伝統を継承しながらも固定概念にとらわれない、新しく自由な発想の日本酒を醸されています。
Kuramoto Style Bodai-moto "KURAMOTO R1"
An exquisite balance of mild acidity and sweet flavor.
It has a rich and juicy taste that is smooth and refreshing. It has a light and enjoyable finish that leaves you wanting more. It is a versatile sake that pairs well with various dishes, from appetizers to desserts.
About the brewery Kuramoto Sake Brewery is a pioneer in brewing sake with new and free ideas that break the stereotypes, while respecting the traditions.
