Italy/Emilia-Romagna
Campo di Ponte 2021
Ortrugo,Malvasia, Moscato, Marsanne,Sauvignon
Il Mailolo
Alc.12%
オレンジ
(テイスティングコメント）
やわらかく香るバラやほんのりと金木犀のような甘やかな香り。
カリンや熟したオレンジを思わせる果実味が穏やかに広がり、
ミネラルを伴った旨味と紅茶のように繊細なタンニンが、
口中でゆっくりと溶けていくように残ります。
派手さはなく、滋味と落ち着きに満ちた、噛みしめるように味わいたいオレンジワイン。
（商品について）
エミリア＝ロマーニャ州ピアチェンツァの丘陵地に位置する小規模生産者 Il Maiolo（イル・マイオーロ） による一本。
白ブドウを約3週間果皮と共に醸し発酵。ノンフィルター、酸化防止剤無添加でボトリング。
ファンキーさとは無縁の、素朴で美味しさそのものに誠実なワインです。
Il Maiolo
弁護士でもあるフランチェスコ氏が家族とともに営む、ピアチェンツァの小さなワイナリー。
標高約300m、海風の吹く恵まれた畑でボルドー液以外の農薬を一切使用せず有機栽培を実践。
手摘み収穫・長期マセラシオン・樽熟成を基本とし、
そのスタイルは同地域の造り手「ラ・ストッパ」に通じるクラシカルで骨太な方向性を持っています。
