Hydromel – Petillant – Fleuri L’Arbre aux Abeilles

¥4,400

在庫あり

Category:

Hydromel – Petillant

Fleuri L'Arbre aux Abeilles

Alc.12%

Mead微発泡

(商品について)

花束やハーブの豊かな香り。

濃密なハーブの爽快な味わい。

ブルーチーズやカヌレとともに!

自然が詰まった蜂蜜酒!

伝統的な手法で蜜蜂と共存し、蜜蜂にストレスを与えないよう、風や寒さから守れるよう、日当たりの良い斜面にサンクチュアリを作っている。

栗の木の幹をくりぬいて作られた巣箱の中から得られた蜂蜜は、各サイトの土壌(石灰岩質、片岩質、花崗岩質)や植栽(草花、ハーブ、果樹、樹木)が反映されている仕上がり。蜂蜜は

1年に1度のみ採取され、ミクロクリマがそのまま詰まった特別な味わいに。その中でも特徴的な2種の蜂蜜を原料にミードMead 蜂蜜酒を生産しています。