HARETER Root Rot

¥3,020

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Austria

Hareter

Root Rot

Blaufränkisch 、Zweigelt

Alc. 11.1 %

赤ワイン

(テイスティングコメント)

甘やかなベリー、スモークナッツの香ばしい香り。

チャーミングな小梅の様な酸に、まろやかなタンニン、出汁感のある伸びやかな旨味。

すっきりと軽やかな後味の赤ワイン。

歴史

ハレタの家族はオーストリア ブルゲンランド、ノイジードラーゼ、湖の美しい街、ヴァイデン・アム・ゼーに1725年より農家として居を構えていました。

世代が受け継がれて行く中で徐々に有機栽培を行い、現在のトーマスとクラウディアの手により有機ブドウの栽培に移行しました。

トーマスは1996年にクレムスの栽培学校を卒業後、両親とともに時間をかけブドウ栽培へとシフトし、彼に受け継がれ、2006年にオーガニック農業に切り替え、2009年より認証を取得しています。

樹齢27年以上の不毛の砂利土壌とローム質の下層土のブドウ畑。