Austria
Edelrebe Organics
Rotburger Traubenmost 2021赤
色合いは深いピンクを伴う、濃い紫色。しっかりとした果実の味わいですが、チェリーのニュアンスもあり、バランスの取れた甘さに仕上がっています。エレガントで、良く溶け込んだ酸味があり、余韻はフルボディ－で、濃厚なお料理やチーズとの相性ぴったりです。
Edelrebe Organics
オーガニック認証を受けた畑で栽培されたオーストリアのワイン用ぶどうで造られています。丁寧に手積みで収穫されたぶどうを搾っただけのジュースです。4世代にわたってワイン造りを行ってきたツァーヘル家は首都ウィーンにワイナリーがあり、日本では高品質のホイリゲ(新酒)で有名です。
