Tasmania
Hill Farm Preserves
Dijon Mustard
クラシックな味わいのディジョン・スタイルのマスタード。
酸味が滑らかで辛みが心地よい。 肉料理全般、野菜の中でも特に根菜との相性が最高。レンコンやゴボウを焼いてディジョンと。
ヒルファーム プリザーヴ タスマニアの北西部にあるシスターズクリークという田舎町にキッチンを構え、隣接する農場でマスタードシードを育て、一部香辛料などを除き全てをタスマニア産の原料を使って作る、こだわりの詰まったマスタードです。
クラシックな味わいのディジョン・スタイルのマスタード。
酸味が滑らかで辛みが心地よい。 肉料理全般、野菜の中でも特に根菜との相性が最高。レンコンやゴボウを焼いてディジョンと。