Cardinali Brut – Methode Classico 2015 Italia /Emilia-Romagna
Cardinali カルディナーリ
マルヴァジーア、ソーヴィニョン、オルトゥルゴ、モスカート、マルサンヌ、シャルドネ(瓶内二次発酵)
12.5% 2018年10月3日デゴルジュマン 200本生産
アプリコットや杏、ハチミツや梅のようなニュアンスも感じる。
奥の方でかすかにハーブのような苦みも感じて、複雑で豊かな旨味。細やかで豊かな泡立ちが心地よい。
Cardinali Brut – Methode Classico 2015 Italia /Emilia-Romagna
Cardinali カルディナーリ
マルヴァジーア、ソーヴィニョン、オルトゥルゴ、モスカート、マルサンヌ、シャルドネ(瓶内二次発酵)
12.5% 2018年10月3日デゴルジュマン 200本生産
アプリコットや杏、ハチミツや梅のようなニュアンスも感じる。
奥の方でかすかにハーブのような苦みも感じて、複雑で豊かな旨味。細やかで豊かな泡立ちが心地よい。