Brebirousse ブルビルース

Brebirousse

France/Sheep

ブルゴーニュ地方で造られる羊のウォッシュチーズです。

きめが細かく、羊のミルクのやさしい甘味を感じられる風味豊かなチーズです。

濃厚なバターの様にパンやクラッカーと共に、ルッコラとナッツのサラダに添えたりして発泡性のワインと合わせたい味わいです。