France/Champagne
Coteaux Champenois Chamery Blanc 2017
Bonnet-Ponson
Pinot Noir
（テイスティングコメント）
(商品について）
シャムリー村のシャルドネ
粘土、石灰質土壌、天然酵母で醗酵、13か月樽熟成
際立つ酸味、深み。ジュラの偉大なワインに通じるような存在感と奥行き。
シャンパーニュのテロワールの素晴らしさをたたえた１本！
《 Seconde Nature !!! 》
モンターニュ・ド・ランス プルミエ・クリュ シャムリーの才能あふれる６代目、シリル・ボネ。
２００３年に蔵に戻ってから有機栽培を推し進め、ようやく自分が１００％采配をふれる状況に。
上質、繊細なテクスチャーとテロワールの存在感を引き出したワイン。
シャンパーニュはすべてのキュヴェをサンスフル（二酸化硫黄無添加）、ノンドゼで仕上げている。
深みのあるコトー・シャンプノワ、辛口繊細なロゼ・シャンパーニュも！
