France/Champagne
Coteaux Champenois Rouge18
Bonnet-Ponson
Pinot Noir
（テイスティングコメント）
上品にひらくアロマ。
スグリやたばこ、樽などの香り。
柔らかく優しいエキス感。
瑞々しくもしっかりと感じるタンニン、凝縮した果実の酸がやんわりと広がる。
エレガントで長く心地よい余韻が続きます。
(商品について）
シャムリー村、 粘土、石灰質土壌
一部除梗して醸造、マセラシオン20日間、軽くルモンタージュ
蔵に戻る前は南仏で修業したシリル、赤ワインも得意分野！
しなやかさと香り高さ、コアの部分にはポテンシャルを秘めた硬さが。
《 Seconde Nature !!! 》
モンターニュ・ド・ランス プルミエ・クリュ シャムリーの才能あふれる６代目、シリル・ボネ。
２００３年に蔵に戻ってから有機栽培を推し進め、ようやく自分が１００％采配をふれる状況に。
上質、繊細なテクスチャーとテロワールの存在感を引き出したワイン。
シャンパーニュはすべてのキュヴェをサンスフル（二酸化硫黄無添加）、ノンドゼで仕上げている。
深みのあるコトー・シャンプノワ、辛口繊細なロゼ・シャンパーニュも！
