Spain/Andalucia
Barranco Oscuro
1368 Pago Cerro Las Monjas 2009
Grenache、Syrah、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Tempranillo
Alc.15.5%
（テイスティングコメント）
オレンジがかった赤紫色。
干しブドウの熟した香り、ベリーやキノコ、サラミの香りが華やかに広がります。
凝縮した果実の濃厚な味わいに、程よい酸味、エレガントな余韻が長く続きます。
（商品について）
標高1368mの畑で自然栽培で育てたガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン&フラン、メルロー、テンプラニーリョを混醸して2年樽熟成。
造り手について
バランコ オスクーロは、スペイン南部アンダルシア州のアルプハラ地方の町、カディアールにあるワイナリー。
ブドウ畑は、標高1000m以上に位置し、最も高い畑は1368m、自然に 栽培さているブドウ畑としてはヨーロッパでもっとも高い位置にあるとのことです。
ワイナリーは、標高1280mに位置しています。
12ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
粘板岩質のとても痩せた土壌。
雨量は少ないですが、地中海から の風と雪解け水により、必要なだけの水分が供給されています。
結果として、収量は少ない一方で凝縮したブドウが収穫できるそうです。
ブドウの生育期間中に雨が降らないので、農薬散布も基本的には行いません。
栽培する品種は、スペインのさまざまな土着品種にとどまらず、フランス系の品種など数多くの品種を栽培しています。
栽培は化学肥料や殺虫剤を使用しないビオロジック農法、醸造は基本単一品種醸造、自然酵母発酵、酸化防止剤は使用していません。白のスティルワインに関しては、全て醸し醗酵。濾過、清澄も必要な時のみ。