原材料名
いわし(伊根産)、玉ねぎ、オリーブ油、じゃがいも、牛乳、にんにく、白ワイン、塩、香辛料
内容量:85g
良質な旨味が出ることで知られる京都・伊根のイワシ。
その旨味を生かしたバーニャカウダ。
原料となるイワシは水揚げからすぐに下処理をしているため、魚特有の臭みをほとんど感じません。
イワシの旨味とコク、野菜の自然な甘味が合わさり、味わい深い1品。
野菜をおつまみにちょっと一杯いかがでしょうか。
原材料名
いわし(伊根産)、玉ねぎ、オリーブ油、じゃがいも、牛乳、にんにく、白ワイン、塩、香辛料
内容量:85g
良質な旨味が出ることで知られる京都・伊根のイワシ。
その旨味を生かしたバーニャカウダ。
原料となるイワシは水揚げからすぐに下処理をしているため、魚特有の臭みをほとんど感じません。
イワシの旨味とコク、野菜の自然な甘味が合わさり、味わい深い1品。
野菜をおつまみにちょっと一杯いかがでしょうか。