岡山県/新見市
コルトラーダ【 醸造所】
Blanc 2024
Alc.13%
ソービニョンブラン、シュナンブラン、サンセミヨン
白ワイン
（資料より）
若干アンバーがかった黄金色。
ハチミツ、アプリコット,ライチのようなトロピカルフルーツの香り。
酸味は乳酸を感じるまろやかで中程度。ボリュームもあってアフターにタンニンを感じる。
今飲んでも良いが数年寝かせるとよりポテンシャルを発揮する
（商品について）
樹齢6年および10年のソービニョン・ブランを主体として仕込んでいます。
暑い夏の影響もあってブドウは収穫時によく熟していました。
サンセミヨンは9月10日、他は9月21から10月2日に収穫してます。
セラーに持ち込んですぐに圧搾を行い、樽中で自発的なアルコール発酵をしました。
そのまま約10ヶ月ほど熟成して2025年８月に瓶詰めしました。生産本数 1400本。
