庄内産の酒造好適米美山錦で醸し、中汲みを取った生酒の純米吟醸です。
香りは穏やかで、軽やかな旨口、酸味は抑えめで若々しく爽やか味わいです。
スルスルと危険なくらい盃がすすむ仕上がりです。
原料米 美山錦
精米歩合 50%
アルコール分 15.3度
庄内産の酒造好適米美山錦で醸し、中汲みを取った生酒の純米吟醸です。
香りは穏やかで、軽やかな旨口、酸味は抑えめで若々しく爽やか味わいです。
スルスルと危険なくらい盃がすすむ仕上がりです。
原料米 美山錦
精米歩合 50%
アルコール分 15.3度