奈良県｜久保本家酒造
純米 無濾過生酒
Alc.15％
R6BY
商品名
睡龍 純米 無濾過生 R6BY
テイスティングコメント
※過年度BY（R4BY）のテイスティングコメントを参考として掲載しています。
メロンや白玉を思わせるやわらかな香り。
ジューシーな飲み口で、角の取れた丸みのある味わい。
ミネラリーな酸味とほのかな塩味が感じられ、
後味はドライにすっと切れていきます。
フライ料理や胡麻など、香ばしさのある料理と好相性。
蔵元より
完全発酵の酒で、日本の酒食文化を醸す。
「覚醒を待つ龍」という意味を込めた『睡龍』は、
完全発酵を目指して造られる、
どんな料理にも寄り添うキレのある力強い辛口酒です。