鳥取県 梅津酒造
柚子香
Alc.12%
(テイスティングコメント）
「柚子革命」が“和製カンパリ”的な、 自由に遊べるビター柚子酒だとすれば、
こちらはもっと静かに楽しむための一本。
柚子のほろ苦さに、やわらかな甘みがそっと重なり、食後酒のようにゆっくり沁みていきます。
ストレートで少しずつ。あるいはお湯割りやお燗で、香りをふわりと立たせながら。
〆の一杯や、 ナイトキャップにもおすすめです。
（商品について）
地元北栄町、宇田川さんの柚子を使用したビターな柚子酒にそっと甘さを添えた、ビターマイルドな風味。
お湯割り、お燗もお勧めです。
原材料:柚子(鳥取県北栄町産)、本格焼酎(自社製)、甜菜糖
梅津酒造
慶応元年創業、平成17年の仕込みからすべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。
地元の農業と関わりを持ちながら出来るだけ酵母と人の力を活かす、力のある純米酒造りを目指し、お燗で美味しく飲める純米酒づくりを大切にする酒蔵です。
現在は6代目蔵元、梅津史雅社長の指揮の下、日本酒造りが行われています。
