パスタ箸
長さ：33cm
※無塗装仕上げ
ヤマチク/熊本県
パスタを茹でたり、和えたりするためのお箸です。
一流シェフたちのご要望により開発されました。
とても軽いので、混ぜている時に手が疲れません。
箸先を丸くしているので、麺を傷つけません。
名店で使われている逸品を、ぜひご自宅でもお使いくださいませ。
※食器洗浄機のご使用は避けてください。
※無塗装のお箸はつけ置きせずに手洗いの後風通しの良い場所で十分に乾燥させてください。また、直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管ください。
ヤマチクについて
1963年創業の株式会社ヤマチクは、熊本県南関町に本社を構え、半世紀以上にわたり「竹の、箸だけ。」を製造する日本で唯一のメーカーです。資源の少ない日本において、生育が早く循環性の高い竹を活用し、持続可能なものづくりを実践しています。竹の軽さやしなやかさを活かした箸は、使い心地の良さと環境への配慮を両立しています。
▼noteの記事
『竹を切る人がいなければ、竹のお箸は作れない。本当の意味での“持続可能なものづくり”を目指すKPIを設定します』
https://note.com/yamachiku84/n/n640d447842d0
▼youtube（7分）
【優勝プレゼン】純国産・手作り竹箸「ヤマチク」が、廃業危機を賭けても目指す、作る人も幸せな未来（ICC FUKUOKA 2022）
https://www.youtube.com/watch?v=jj3-RIksFZI
Pasta Cooking Chopsticks – 33cm (Uncoated)
Length: 33cm
Uncoated finish
Made by Yamachiku / Kumamoto, Japan
These long chopsticks are specially designed for cooking and mixing pasta.
Originally developed at the request of professional chefs, they are incredibly lightweight, making them easy to use without tiring your hands.
The rounded tips help prevent damage to delicate noodles.
A favorite in top kitchens—now available for use in your own home.
Care Instructions:
- Not dishwasher safe.
- After handwashing, dry thoroughly in a well-ventilated area.
- Avoid soaking.
- Store in a dry place away from direct sunlight and humidity.
About Yamachiku
Founded in 1963, Yamachiku is the only company in Japan dedicated solely to making bamboo chopsticks. Based in Nankan Town, Kumamoto Prefecture, they have spent over half a century crafting chopsticks with a commitment to sustainability.
In a country with limited natural resources, Yamachiku uses fast-growing, renewable bamboo to create eco-friendly products. Their chopsticks are lightweight, flexible, and designed for comfort, embodying both usability and environmental responsibility.
Learn More About Yamachiku
📘 Article on note:
“Without people to cut bamboo, bamboo chopsticks can’t be made. We’re setting real KPIs to pursue truly sustainable craftsmanship.”
🎥 YouTube Video (7 min):
[Award-Winning Pitch] Japan-made, handcrafted bamboo chopsticks from Yamachiku: A vision for a happy future—for the makers too—despite the risk of closure
