スス竹 菜箸
長さ：30cm
アクリル塗装
※食器洗浄機のご使用は避けてください。
ヤマチク/熊本県
軽くて丈夫な、竹の菜箸です。
「滑り止め」加工は行わず、箸先を四角に仕上げるのがヤマチク流。
そうすることで食べ物がつかみやすく、「滑り止め」に汚れが詰まることもありません。
ヤマチクについて
1963年創業の株式会社ヤマチクは、熊本県南関町に本社を構え、半世紀以上にわたり「竹の、箸だけ。」を製造する日本で唯一のメーカーです。資源の少ない日本において、生育が早く循環性の高い竹を活用し、持続可能なものづくりを実践しています。竹の軽さやしなやかさを活かした箸は、使い心地の良さと環境への配慮を両立しています。
▼noteの記事
『竹を切る人がいなければ、竹のお箸は作れない。本当の意味での“持続可能なものづくり”を目指すKPIを設定します』
https://note.com/yamachiku84/n/n640d447842d0
▼youtube（7分）
【優勝プレゼン】純国産・手作り竹箸「ヤマチク」が、廃業危機を賭けても目指す、作る人も幸せな未来（ICC FUKUOKA 2022）
https://www.youtube.com/watch?v=jj3-RIksFZI
Susutake Cooking Chopsticks – 30cm
Length: 30cm
Coating: Acrylic
Made by Yamachiku / Kumamoto, Japan
Lightweight and durable, these bamboo chopsticks are perfect for cooking.
In true Yamachiku style, the tips are crafted into a square shape instead of using traditional anti-slip grooves.
This design makes food easier to grip, and prevents food residue from building up in textured areas.
Care Instructions:
- Not dishwasher safe.
About Yamachiku
Founded in 1963, Yamachiku is the only company in Japan dedicated solely to making bamboo chopsticks. Based in Nankan Town, Kumamoto Prefecture, they have spent over half a century crafting chopsticks with a commitment to sustainability.
In a country with limited natural resources, Yamachiku uses fast-growing, renewable bamboo to create eco-friendly products. Their chopsticks are lightweight, flexible, and designed for comfort, embodying both usability and environmental responsibility.
Learn More About Yamachiku
📘 Article on note:
“Without people to cut bamboo, bamboo chopsticks can’t be made. We’re setting real KPIs to pursue truly sustainable craftsmanship.”
🎥 YouTube Video (7 min):
[Award-Winning Pitch] Japan-made, handcrafted bamboo chopsticks from Yamachiku: A vision for a happy future—for the makers too—despite the risk of closure
