【量り売り】玉櫻 生酛 五百万石 720ml

島根県　玉櫻酒造

純米　熟成

原料米 五百万石

精米歩合 70％

Alc. 15%

濃い昆布だしにスダチが混ざったような酸味と熟成感のある風味があります。

まろやかで香ばしい米の甘味、全体的にやんわりと感じる渋みが心地よい味わいです。

お燗にすると、滑らかながらキリっと酸が効いて程よく渋みを感じ長めの余韻があります。

スパイスが効いたお料理などと相性が良かったです。