翔空 キュンキュンどぶろく

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新潟県/Lagoon Brewery

翔空 キュンキュンどぶろく

(商品について)

<白麹×ワイン酵母>で、リンゴのようなキュンキュンしちゃう甘酸っぱさ

●白麹のクエン酸に加え、酵母を清酒酵母からワイン酵母に変更したことでリンゴ酸もたっぷり味わい。

●隠し味としてブドウを加え、風味にバランスを与えています。

●果実感たっぷりでジューシー。リンゴをガブリとかじるあの感じ。

●ショウガ焼き、唐揚げ、カキフライなどと相性抜群。

原材料:米、米麹、ブドウ

Alc.14%

日本酒度-25

酸度4.3